Guide
Fisk & skaldjur i Göteborg
5 tips på fiskrestauranger i Göteborg
Ju kallare hav desto bättre kvalitét på fisk och skaldjur. Det är en gammal sanning, som de flesta marina matkännare skriver under på. Det innebär att det är nu på hösten som är den bästa tiden att satsa på ett besök på en riktigt bra fisk- eller skaldjursrestaurang. Eftersom Göteborg med sin närhet till havet utgör hjärtat i Sveriges fiskvärld har vi plockat fram våra bästa fiskrestauranger i staden. Håll till godo!
Guide till fiskrestauranger i Göteborg
Hit går du för perfekt tillagad fisk, skaldjursplatå eller moules frites.
Lediga bord
Fiskekrogen
Internationellt
Nordiskt
Svenskt
Pinfärska skaldjur och härliga fiskrätter. På Fiskekrogen hittar du alltid det bästa från havet blandat med klassisk matlagning. Det serveras även en populär och uppskattad skaldjursbuffé.
Lilla Torget 1
Göteborg
Wagners Bistro
Franskt
Internationellt
Svenskt
Stjärnkocken Ulf Wagner sammanfattar ett långt liv inom restaurangbranschen i sin bistro på Trädgårdsgatan. Här njuter du av klassiska rätter tillagade med stor kärlek och precision, och viner som binder ihop de godaste smakerna i en avslappnad och trivsam miljö.
Östra Larmgatan 18
Göteborg
Restaurang vRÅ
Asiatiskt
Japanskt
Svenskt
I ena flygeln av hotellet Clarion Post ligger Vrå; med en fot på västkusten, och en i Japan i en pampig lokal med K-märkt originalinteriör från 20-talet. Menyn har något för alla men fokus ligger på mat från havet och växtvärlden. Råvarorna är nästan alltid lokala.
Drottningtorget 10
Göteborg
Ma Cuisine
Franskt
Ma Cuisine är kända för sina välsmakande fiskrätter, tillagade med fransk finess och svenska säsongsråvaror. Menyn varierar ofta och fisken är alltid färsk.
Kyrkogatan 32
Göteborg
Läs mer: Restaurangtips på Västkusten och i Bohuslän
