Hösttips

Bakom Bastardo står en trio stjärnskott från Stockholms krogliv – Jesper Skemark, Daniel Gunneriusson och Joakim Mering Andersson – som nu driver sin första egna restaurang. Med lekfulla tolkningar av det italienska köket, personlig service och en charmig miljö är det här en av höstens mest spännande restauranger.

Persona på Östermalm är finkrogen som känns allt annat än stel. Louis Cespedes och Jonatan Nyström, med bakgrund från Frantzén, bjuder på service i toppklass och rätter med djärva smaker där gästens vinval får styra kvällen. Lägg till oväntat härliga musikval, elegant miljö och en varm, avspänd stämning – och du har en av Stockholms mest unika restaurangupplevelser i höst.

Söderfavoriten Nook återuppstår på ny adress när Alexander Bäckman och Gustaf Larsson öppnar sin älskade restaurang igen. Här väntar prisvärda trerättersmenyer, kreativa snacks och en lekfull blandning av smaker från Frankrike, Asien och Sverige – allt serverat med värme, puls och riktigt bra vin. Premiär 26 augusti – och redan fullbokat hela första veckan.

RiRi i Hornstulls klassiska biograf Bio Rio har hittat rätt – och tagit sig rakt in i hjärtat hos Stockholms matälskare. Här lagas maten över öppen eld i en stimmig 50-talsmiljö. På menyn finns allt från vegetariska smakexplosioner till perfekt grillad marulk tillsammans med festliga cocktails och en schysst vinlista. En krog att boka bord hos bums!

På adressen där La Vecchia Signora låg gör Robert ”Boban” Rudinski (Lo Scodetto, Borasco) en färgstark comeback i slutet av augusti. Bar Tripletta är en modern italienare med hög klass, där menyn rör sig genom landets regioner. Tripletta betyder hattrick på italienska – mitt i prick för hans tredje krog i samma lokal.