Ät ostron på restaurang!

Sturehof är ett säkert kort när suget efter ostron är stort – här hittar du riktigt bra skaldjur året om. Deras Ostronplateau special innehåller ostron med spännande toppings som grädde och granskott, samt passionsfrukt och chili. Det går också att köpa ostron per styck.

Urban Deli på Södermalm är en alltid lika populär restaurang, bar, deli och matbutik vid Nytorget. De serverar ostron per styck, per flight eller per dussin och varje fredag serverar de ostron för 10 kr/st fram till kl 19.

Wedholms är en legendarisk fisk- och skaldjurskrog belägen på Nybrokajen – och som alltid har ostron på menyn. Dagens urval serveras klassiskt med citron och schalottenlöksvinägrett.

Stockholmsklassikern Riche serverar både fransk brasseriemat såväl som svenska husmansklassiker. Här finns ofta ostron till bra pris, speciellt under lördagen den 6 september då de serverar nyöppnade ostron för 10 kr styck från kl 11. Även under deras Ostrondagar i november serverar de ostron för 10 kr styck varje onsdag.

Hos Lennart Bror & Fisk finns en välsorterad fiskdisk och några bord att slå sig ner vid för ostron, smör- och vitlökskokta skaldjur med pommes, melt tuna sandwich och annat smarrigt. Deras ostron för dagen hittas på tavlan på väggen.

Wasahof är en klassisk skaldjursrestaurang som funnits i över 100 år, med ostron som specialitet. På menyn hittas sorter som Fines de Normandie Pleine Mer N4, Spéciale Gillardeau fine N4 och Tia Maraa Marennes-Oléron N3, både per styck och som del av flera olika skaldjursplatåer.

Ölkrogen PangPang firar Ostronets dag med bärs och ostron – inte helt oväntat! Under lördagen bjuder de på ett ostron till varje öl du köper, så passa på att testa några av deras klassiska ölsorter som Hökis IPA eller Golden Glock.

På Oyster Bar serveras skaldjur i alla former, förslagsvis med champagne. Här finns ostron i massor! Oavsett om du vill köpa de per styck med topping eller som en del av en skaldjursplatå så har Oyster Bar flera alternativ. Den avslappnade stämningen på restaurangen blir en trevlig kontrast till de lyxiga råvarorna.

B.A.R., som står för Blasieholmens Akvarium och Restaurang, är Sveriges första MSC-märkta restaurang, stor havsgrill och saluhall med ett stort urval av fisk och skaldjur. Slå dig ner och ta ett par ostron eller stanna hela kvällen. Missa inte deras gratinerade spéciale ostron med jalapeñosmörsås.

Lisa Elmqvist kan sina ostron och har alltid ett bra urval på menyn. Det går att beställa in per styck och de har även en ostronplateau med 2 st Fine de Claire, 2 st Speciale de Claire och 2 st Gillardeau som serveras med kavring, schalottenlöksvinaigrette och citron.

På Brasserie Balzac är det lika enkelt att slinka in och njuta av ett par ostron som att sitta hela kvällen. Under lördagen den 6 september bjuds det på ostron till alla som äter brunch och under resten av dagen serveras en speciellt framtagen ostronmeny med skummad ostronsoppa med hösttryffel och ångad torskrygg med pocherat ostron och potatispuré. Du kan även köpa klassiska, vitlöksgratinerade och Roquefortgratinerade ostron.

Alldeles intill Vasaparken finner du Melanders Dalagatan som både är en butik och en restaurang. En folklig kvarterskrog i äkta fransk brasserimiljö. Här finns flera olika typer av ostron som del av en skaldjursplatå eller per styck. Självklart kan du även köpa med dig ostron hem från butiken!

Rolfs Hav är systerkrogen till Rolfs Kök med inriktning på skaldjur och vin. Här finns det både färska och gratinerade ostron, som del av deras "Plateau Storskär" eller i Havsbaren där du kan beställa in en ostronplateau. Varje onsdag kl 17-19 serveras ostron för 15kr/st i hel och halvdussin.

Stockholm Fisk är en fisk- och skaldjursrestaurang som har öppet 365 dagar om året. Redan från den 4 september serverar de sina husostron tillsammans med tre sorters toppings ur Nils Molinders bok "Ostron, Musslor & Snäckor": Provance, Hummer och Bloody Mary. Fredag och lördag kl 17-19 har de dessutom riktigt bra priser på ostron i baren.

Grodan Grev Ture är en klassisk Östermalmskrog med ett franskt–svenskt kök och bra barhäng. Här kan du beställa ostron per styck eller sex stycken med med migonette, citron och Grodans chilisås.

Restaurang J firar ostronpremiären den 6 september med att poppa bubbelflaskor och öppna ostron för 20 kr styck. Njut av ett glas och havets delikatess med utsikt över Djurgården och Lidingö!

Ångbåtsbryggan ligger på en pråm som ligger förtöjd vid kajkanten vid Strandvägen. Sommar som vinter kan du njuta av vällagad mat och vacker utsikt här. Beställer du in ostron får du Fine de Claire no4 med hot sauce och citron, eller som en del av skaldjursplateaun.