Letar du efter Malmös bästa caféer och bagerier? Då har du kommit rätt. Från hypade kaffeställen till charmiga kvartersbagerier – här är guiden till stans bästa fika just nu.
Malmö har länge varit i framkant när det gäller riktigt bra bröd och hantverksbakverk. Med tydliga influenser från Köpenhamns hyllade bageriscen – där fokus ligger på kvalitet, råvaror och hantverk – har ribban höjts rejält även här. Idag kryllar staden av caféer och bagerier som levererar allt från perfekta croissanter och smöriga wienerbröd till surdegsbröd, munkar och nytänkande sötsaker för alla som vill upptäcka riktigt bra fika i Malmö.
Bästa caféerna och bagerierna i Malmö just nu
Hit ska du gå för stans härligaste bröd, bullar och bakverk.
Lediga bord
Farina
Kristianstadsgatan 8. Ett litet kvartersbageri på Möllan med rötter i italiensk och fransk bagerikultur. Här handlar du nybakade croissanter, briocher och bröd av högsta klass – ofta att ta med eller äta på stående fot.
Ej bokningsbarDet går tyvärr inte att boka "Farina" via BokaBord.
Nostra Malmö
Rådmansgatan 3. Ett familjeägt café i en ljus hörnlokal vid Triangeln där du kan äta frukost, lunch eller ta en fika – och numera även ett glas vin. Menyn är till stor del vegetarisk, med generösa mackor, sallader och riktigt bra kaffe i fokus.
Ej bokningsbarDet går tyvärr inte att boka "Nostra Malmö" via BokaBord.
Bagaren & Bonden
Hermansgatan 3. Ett ekologiskt bageri med stort fokus på hantverk och råvaror. Här bakas långjästa surdegsbröd och bullar på ekologiska ingredienser, ofta med lokal anknytning.
Ej bokningsbarDet går tyvärr inte att boka "Bagaren & Bonden" via BokaBord.
Bageri Leve
Östra Rönneholmsvägen 6. Ett nytänkande bageri som kombinerar traditionellt surdegshantverk med moderna, växtbaserade bakverk. Allt bakas i stenugn med noggrant utvalda råvaror och minimal miljöpåverkan.
Ej bokningsbarDet går tyvärr inte att boka "Bageri Leve" via BokaBord.
Bageri Baka
Masttorget 4. Ett stenugnsbageri i Västra hamnen med fokus på surdeg, hantverk och riktigt bra kaffe. Här hittar du allt från nybakade bröd och bullar till matiga mackor och sötsaker.
Ej bokningsbarDet går tyvärr inte att boka "Bageri Baka" via BokaBord.
Ruths
Sydeuropeiskt
Ruths är ett av Malmös mest populära all day-caféer där ett hantverksmässigt bageri står i centrum. Här möts nybakat bröd, genomtänkt fika och en livlig, avslappnad atmosfär som gör det lika bra för morgonkaffe som för längre sittningar.
Mäster Johansgatan 11
Malmö
Örum Bageri
Citadellsvägen 23. Drivs av samma ägare som populära Örum 119 på Österlen. Här står smördeg och surdeg i centrum, med croissanter, bröd och frukost i toppklass.
Ej bokningsbarDet går tyvärr inte att boka "Örum Bageri" via BokaBord.
Söderberg & Sara
Söderberg & Sara är ett av Malmös mest genuina stenugnsbagerier, känt för sitt fokus på hantverksbröd, klassiska bullar och en avskalad kaffekultur. Med sin personliga kvarterskänsla och tydliga kvalitetstänk är det ett toppenalternativ för för både frukost och fika.
Ej bokningsbarDet går tyvärr inte att boka "Söderberg & Sara" via BokaBord.
Bullarbyn Bageri
Amiralsgatan 18. Ett småskaligt hantverksbageri med internationell prägel mitt i Malmö. Här bakas europeiska favoriter med ekologiska och lokala råvaror, ofta med fokus på surdeg.
Ej bokningsbarDet går tyvärr inte att boka "Bullarbyn Bageri" via BokaBord.
Deg
Tessins väg 16. Ett spännande hantverksbageri i Slottsstaden drivet av två prisade bagare. Med influenser från både Stockholm och Köpenhamn levererar Deg bakverk på hög nivå.
Ej bokningsbarDet går tyvärr inte att boka "Deg" via BokaBord.
