Vinbarer i Göteborg

Wine Mechanics är inte bara Göteborgs första urban winery med egenproducerat vin, det är dessutom en restaurang som självklart serverar sina egna viner. Missa inte heller Wine Mechanics vinbarer som du hittar i Linné och i Saluhallen!

Champagnebaren ligger på Kyrkogatan och har en riktigt mysig innergård. Här serveras som namnet antyder champagne, både från mindre och större producenter. Till det går det att beställa mindre rätter och tilltugg. På innergården hittar du också cocktailbaren Bar Bruno som serverar cocktails med syrups och oljor gjorda på Champagnebarens svinn och rester.

Här finns inte bara mat hela dagen, utan också prisvärda viner på glas och flaska. Kvällstid serverar de en 5-rätters vinmeny där maten skapas för att passa ihop med drycken. På barmenyn ryms förutom ostar och kallskuret deras "Wapas" (wine och tapas).

Enoteca del Signore är en italiensk enoteca där signorens borsalinohatt hänger på kroken och där maten noga har valts ut för att passa vinet. Hit kommer du för italienska smaker både i mat och vin med smårätter, antipasti och pasta. Köket levererar alltid samma höga kvalitet av italienska smaker.

Epoque är en kvarterskrog med stort vinfokus ett stenkast från Götaplatsen. Koppla av i deras vardagsrum, som numer även är ditt. Här är stämningen avslappnad och varm och du är lika välkommen på ett glas i baren, som för att slinka in på något litet eller för en helkväll.

Unity Jazz är en jazz- och vinbar med livemusik, naturliga viner och en grönsaksfokuserad meny. Här samlas gäster för att dela mindre rätter och ost i baren, med en levande dryckeslista som rymmer både naturvin och lokal öl.

På konst- och designhotellet Avalon, beläget i hjärtat av Göteborg, finns en bar med ett brett utbud av viner. Man kan dessutom boka ett besök i hotellets vinrum, som rymmer ett av stadens bästa vinsortiment.

Björns Bar är Michelinrestaurangen Kokas bakficka på Viktoriagatan i Göteborg – en livlig vinbar med fokus på kvalitetsviner och avslappnad stämning. Här serveras ett brett urval av viner på glas tillsammans med snacks och mindre rätter med samma höga råvarunivå som restaurangen ovanför. Endast drop in.

Här kan du njuta av både fine dining och gott vin i avslappnad och välkomnande miljö. De noga utvalda vinerna, ofta från mindre producenter, serveras både på glas och hel flaska. Är ni fler? Boka den kombinerade vinkällaren och chambre séparée.

På kocken och krögaren Ulf Wagners bistro serveras klassiska rätter med inspiration från Norden och Frankrike, och viner som binder ihop de godaste smakerna i en avslappnad och trivsam miljö.

Walk in the park är en liten restaurang med park-känsla och avslappnad atmosfär. Här njuter du av olika romerska pizzor och utvalda naturviner bland grönskande växter. Vinutbudet passar både naturvinsälskare samt de som är lite mer nyinvigda på området.

Sorellina bjuder på modern italiensk matlagning och en nio meter lång bar där italienska viner, klassiska såväl som mer unika, serveras på både glas och flaska. Sorellina, som betyder lillasyster, är just det till resturangerna Nonna och Enoteca del Signore.

Tiljan är Göteborgs Stadsteaters egen restaurang, som även har en stor vinkällare. Här kan du komma in för en middag eller ett glas oavsett om du ska se en föreställning eller inte.

Vid Järntorget hittar du Vin- & Charkbaren som serverar noga utvalda delikatesser och viner. På menyn står bland annat charkuterier, ostar och smakrika tillbehör, samt en gedigen vinlista som kombinerar klassiska favoriter med spännande nyheter.

Vinarium är en vinbar och bistro med fokus på att kombinera noggrant utvalda viner från hela världen med mat på säsongens råvaror. Här kan du njuta av smakfulla vinupplevelser och mat i en avkopplad miljö, med möjligheter till vinprovningar och väl sammansatta smakparningar.

Karl Johansgatan 11. Härlig kvarterskrog i Majorna med prisvärd meny. Vinlista åt det naturligare hållet.

Vasa Kyrkogata 1. En intim Göteborgsfavorit med stor vinlista. Här finns alltid kunniga sommelierer på plats och något gott att tugga på.