Öl gjord med kärlek

Själva kallar de konceptet Festaurang: en festlig restaurang med 10 tappar handgjord öl från det egna bryggeriet i Hökarängen (dit man också kan gå för en bärs). Välj bland mer klassiska sorter till den rosa surölen NUTS, bryggd med hallon & jordnötter eller Coffee Cream Pie med smak av kaffe.

Stockholm Brewing Tap Room är ett bryggeri i Frihamnen för ölprovningar och öl i världsklass. De erbjuder färsk öl direkt från tank samt en mängd bra ölsorter från bryggerier över hela världen. Boka rundtur av bryggeriet och ölprovning eller kom förbi på brunch eller middag.

Inuti A-House på Uggleviksgatan i det som tidigare var arkitekthögskolan ligger restaurangen och bryggeriet Omaka, signerat bryggmästaren Hedda Spendrup. Här serveras hantverksbryggd öl med roliga namn som Mamma, A.K.A.I.P.A, Venice och Peppar peppar. Från stora glasfönstren i restaurangen går det att se deras bryggverk som brygger öl till Omaka, men även till Systembolaget och andra leverantörer.

På Lådan vid Rådmansgatan serveras flera olika typer av hantverksöl, både egen och gästtappar. Dessutom finns de nu även i Norra Djurgårdsstaden på det egna bryggeriet TegelLådan, under sommaren i Vasaparken med ParkLådan och vägg i vägg med Ping x Lill-Lådan som både serverar öl och genuin thailändsk mat.

Ölbryggeriet Omnipollos dröm om ett eget bryggeri blev sann med råge när de flyttade in i en kyrka på Sturegatan 41 i Sundbyberg 2021. Ett besök här blir nästan en religös upplevelse för ölälskaren. Här finns en bar med ett 15-tal olika öl på fat, som säljs i 30, 40 eller 50 cl glas och även en restaurang som serverar smash burgers. Dessutom driver Omnipollo ölbaren och pizzerian Omnipollos Hatt vid Slussen och på sommaren har sommarkrogen Omnipollos Flora öppet i Humlegården.

Hos Katarina Ölcafé är lokalen liten och atmosfären mysig och avslappnad. Här serveras du dryck från lokala bryggerier som Sthlm Brewing Co, Fjäderholmarnas bryggeri och Södra maltfabriken.

Nya Carnegiebryggeriet ligger i Hammarbysjöstad och hit kan du både gå för en god öl eller för en bryggerivisning med avslutande ölprovning. I baren finns allt från deras egna ipor och pils till sours och porter. Dessutom serveras flera olika typer av snacks och maträtter.

Danska Mikkeller serverar egenbryggd öl, pizza och dansk street food på Södermalm. Slå dig ner på uteserveringen eller i baren och be att få en IPA, sour, porter eller annan god bira.

Stigbergets Bryggeri från Göteborg har flyttat in på Götgatsbacken. Tillsammans med Barrels Burgers & Beer serverar de hantverksöl och grymma smash burgers. Utöver sin egen öl erbjuder de ofta gästspel och provsmakningar från den internationella ölvärlden.

Lilla Nygatan 2. Munkbron är ett bryggeri, bar och ölhall i Gamla Stan, vid Munkbron i Petersenska Huset. Här serveras Munkbrons egen öl på tapp, och ibland även andra bryggeriers öl på tapp eller flaska. Det finns även ett bra utbud av whisky, eftersom whisky är destillerad öl.

Klunk Barrels är ett givet stopp för burger- och ölälskare på Södermalm. Här kombineras saftiga burgare med ett brett utbud av hantverksöl på fat, där allt från krispiga lager till humlestinna IPA står på menyn i en avslappnad och social miljö.