Restauranger och barer i Slakthusområdet i Stockholm
Stockholms "Meatpacking district" har tagit form! Från tomma industribyggnader och slakthallar till en plats att upptäcka ambitiösa krogar, street food, drinkar, kaffe, vin och öl.
Det har länge varit på gång men nu börjar äntligen aktörerna i Slakthusområdet öppna upp. Först ut var kockduon Adam och Albins restaurang Solen och sedan dess har området fortsatt blomstra. Ambitionen med de stora industribyggnaderna i Slakthushallarna med Hus 26 i spetsen är att skapa en helt unik plats i Stockholms restaurang- och kulturutbud.
Restauranger, barer och nattklubbar i Slakthusområdet
Slakthusområdet har startat sin utveckling från ett industriområde till en urban stadsdel med fokus på mat, kultur och upplevelser. Det här är restauranger, barer och nattklubbar som finns i Slakthusområdet just nu:
Lediga bord
Hosoi
Asiatiskt
Internationellt
Japanskt
Hosoi i Slakthusområdet är 350 kvadrat med egen bar och restaurang. I restaurangen serveras enkla men kreativa smårätter enligt japansk tradition, tillagade på svenska råvaror.
Styckmästargatan 5
Stockholm
Bar Montan
Internationellt
Bar Montan är en restaurang med öppet kök i matsalen, och en matbar med vinfokus och mindre matmeny. Här serveras smaksäkra och vällagade rätter från en levande meny, i en lokal från 1912 som har sex meter i takhöjd.
Hallgränd 39
Stockholm
Dansken Slaktis
Nordiskt
Upptäck Danmark fast i Sverige! Dansken Slaktis är systerkrog till Nybroe Smörrebrød. Dansken serverar det bästa av dansk och skandinavisk husmanskost med fokus på smørrebrød, god öl och en och annan akvavit.
Hallvägen 43
Johanneshov
Matateljén
Internationellt
Nordiskt
Gamla Enskede-favoriten Matateljén har flyttat in i Slakthusområdet. De ligger granne med Solen, i en större lokal men med samma härliga mat och stämning. I bardelen är det drop-in som gäller, likaså på uteserveringen.
Hallvägen 9
Johanneshov
Stockholm Roast
Stockholm Roast är både ett kafferosteri, butik och café, samt en vinbar med en förkärlek till naturvin. De har mestadels öppet dagtid, men ibland även på kvällar. Håll er uppdaterade på deras Instagram för dagens öppettider.
Ej bokningsbarDet går tyvärr inte att boka "Stockholm Roast" via BokaBord.
Sin Ramen
Sin Ramen i Slakthusområdet är den nyare systerrestaurangen till Sin Ramen inne i Stockholm city. Här serveras japansk ramen med egengjorda nudlar, smårätter som gyoza och friterad kyckling. Till maten finns ett härligt utbud av cocktails och sake.
Ej bokningsbarDet går tyvärr inte att boka "Sin Ramen" via BokaBord.
Solen
Internationellt
Solen är en varm och inbjudande restaurang i Slakthusområdet, känd för sina kolgrillade rätter, färgstarka röror och internationella smaker som inspireras av Medelhavet, Mellanöstern och Sydamerika. Krogen drivs av de prisade kockarna Adam Dahlberg och Albin Wessman, och här möts matälskare för rätter att dela, handgjorda pastor, vedugnsbakade pizzor och en atmosfär som kombinerar industriell charm med modern elegans.
Hallgränd 45
Johanneshov
Gamla Enskede Matbod
Internationellt
Nordiskt
Svenskt
Alldeles vid Triangelparken i Gamla Enskede, mitt i lummig villaidyll, ligger Gamla Enskede Matbod. Det är en kvarterskrog med klassiska rätter och trevlig uteservering med sol från eftermiddag till sen kväll. Här serveras lunch, á la carte-middag och på helgen finns det även brunch.
Stockholmsvägen 17
Stockholm
Slakthuset
Slakthuset, ett Slaktis original, är en stor nattklubb med industriell känsla där elektronisk musik ofta är i fokus. Här finns flera dansgolv och en enorm takterrass på 700 kvadratmeter.
Ej bokningsbarDet går tyvärr inte att boka "Slakthuset" via BokaBord.
Slaktkyrkan
Slaktkyrkan ligger vid Hus 7 som är en konsert- och evenemangslokal som anordnar mängder med livespelningar och minifestivaler i olika musikgenrer. Här ligger även Kapellet som är en bar som ger utrymme för föreläsningar, mingel och workshops. Utanför ligger Kvarteret som är uteplatsen mellan Slaktkyrkan och Hus 7 som under sommaren förvandlas till en utomhusklubb med flera barer.
Ej bokningsbarDet går tyvärr inte att boka "Slaktkyrkan" via BokaBord.
