En klassisk fika

Odengatan 80. Ritorno är bageriet och konditoriet som både serverar fikaklassiker och nytänkande skapelser. Här hittar du till exempel semlor och kanelbullar inför deras egna dagar, och däremellan såklart hybriden kremlor! Ritorno finns på två till ställen Dalagatan och Torsgatan.

I över 70 år har människor flockats till Södermalms mest kända bageri. Än i dag drivs det av familjen Gunnarsson och lyckas år efter år behålla sin stora och blandade publik. Bageriet är hjärtat i verksamheten men allt från tårtor till praliner gör känslan komplett – och ett säkert sommartecken är folkvandringen till Gunnarssons stora glassdisk. 

Thelins konditori finns på arton olika adresser i Stockholm, och har funnits i över 100 år. Grundkonceptet idag är detsamma som då – ett traditionellt hantverkskonditori som erbjuder allt från matbröd, klassiska prinsesstårtor och mazariner till modernare bakverk och praliner. Thelins målgrupp är en mötesplats för alla åldrar. Thelins Grand Café ligger i Kungsträdgården.

Vid Sankt Eriksplan har Systrarna Andersson funnits sedan 1930. Från början ett bageri, nu även med frukost, lunch och fika i en klassisk cafémiljö. Här finns även serveringsrättigheter för alkohol och du är välkommen in på en AW-öl eller ett glas vin. Traditionell och hemtrevlig inredning blandas med modern inslag för att få fram precis den rätta trivselfaktorn. 

Ett stenkast från Götgatan ligger Åsö Konditori & Bageri, ett hembageri i två plan. Här serveras frukost, lunch och fika utöver butiksverksamheten. Ett mysigt café med mängder av bullar, bakverk, tårtor och kondisbitar.

Rådmansgatan 12. Hos Mr Cake möter amerikansk cafékultur en svensk fika. Här bakar tv-profilen Roy Fares och konditorn Mattias Ljungberg (Tössebageriet) spektakulära tårtor, donuts, bullar och bakverk. Mr Cake ligger i A House och deras populära luncher har blivit en snackis i området, lika så deras Red Velvet-croissant.

Valhallavägen 174. På helgmorgnar är det lång kö utanför Valhallabageriet ändra fram till lunch. Stamgäster och surdegsälskare behöver sitt bröd för en ultimat start på helgen. Valhallabageriet finns på två till adresser: Östermalmsgatan 92 och Odengatan 19.

Kungsgatan 55. Vete-katten är ett elegant kafé i 1920-talsstil mitt i stan. Här finns luncher och bakverk, andra tilltugg samt kaffe och Afternoon tea. En riktig Stockholmsklassiker! Vete-katten finns på flera ställen, bland annat på Götgatan, Gamla Brogatan, Vasagatan 22, i Gallerian och på Centralen.

Tössebageriet på Karlavägen blandar det traditionella med innovation. År 2015 blev bageriet rikskänt genom semmelwrapen, men bland stockholmare och östermalmsbor i synnerhet har bageriet länge varit ett av de mest populära, och har exempelvis fått leverera tårtorna till både Kronprinsessan Victorias och Prins Carl Philips bröllop. 2020 firade Tösse 100 år och är därmed ett av de absolut mest klassiska caféerna i landet.