Heurlins

Heurlins Saltstänkt är en havsinspirerad bistro som ligger i bottenplan på Clarion Hotel Draken, precis vid Järntorget. Här möts västkustens smaker med internationella influenser i en meny som domineras av fisk, skaldjur och andra havsnära rätter. Fokus ligger på lokalproducerade råvaror och goda drycker. Konceptet är uppdelat i två; Saltstänkt som står för det matiga och Sötsugen – ett konditori med lyxiga bakverk och bubbliga drycker.